Bar do Zé

Artesanal, feita aqui, na brasa com cebola e pão de alho.

Seis horas de brasa lenta, com mandioca frita e vinagrete.

Pilsen da casa, tirado com dois dedos de colarinho. 300ml.

Oito unidades, com couve crocante e uma pitada de laranja.

Alho, limão e cheiro-verde. A porção que não sai da mesa.

Seis unidades. Doce e salgado, como pediu a dona Cida.

Malte torrado, corpo médio, doçura de caramelo. 300ml.

Cachaça de alambique de Salinas, limão taiti, açúcar na medida.